Reis mit Geschnetzeltem ist kein kompliziertes Gourmetgericht.
Es braucht keine exotischen Zutaten und keine zehn Küchengeräte.
Aber es schafft etwas, das viele aufwendige Gerichte nicht schaffen:
Alle sitzen gemeinsam am Tisch.
Es wird gelacht.
Es wird nachgenommen.
Und manchmal bleibt sogar noch etwas für den nächsten Tag übrig.
Ein gutes Essen muss eben nicht spektakulär sein.
Manchmal reicht eine Pfanne, ein Topf Reis – und ein Abend, an dem die Familie zusammenkommt.
Und während draußen ELSTI zufrieden auf dem Fensterbrett sitzt, denkt sie sich:
„Menschen machen viele komplizierte Dinge…
aber beim Abendessen liegen sie erstaunlich oft richtig.“
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