Schlagwort: Zwiebeln
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Geschnetzeltes – der Star aus der Pfanne
Während der Reis still seinen Job macht, übernimmt das Geschnetzelte die Bühne. Fleischstreifen, Zwiebeln, vielleicht Champignons, vielleicht Paprika – und natürlich die unvermeidliche Sahnesoße, die alles zusammenbringt. Hier entstehen die typischen Sätze eines deutschen Familienabends: „Kannst du mir noch etwas Soße geben?“„Pass auf, die Pfanne ist heiß.“„Das riecht aber gut!“ Und irgendwo wird bereits der…
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Reis & Geschnetzeltes: Das Geräusch, das den Abend einläutet
Der Familienabend beginnt meist nicht mit Gesprächen – sondern mit Geräuschen. Das Klackern des Reiskochtopfs.Das Brutzeln der Pfanne.Das rhythmische Schneiden von Fleischstreifen. Während die Zwiebeln langsam glasig werden, zieht ein Duft durch die Wohnung, der fast schon ein Versprechen ist:Heute wird gemeinsam gegessen. Und genau das macht dieses Gericht so besonders.
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Warum Gyros Pita so saftig ist, dass selbst der Salat neidisch wird
Manchmal gibt es Gerichte, die einfach zu gut sind, um sie mit Messer und Gabel anzugehen. Gyros Pita gehört ganz sicher dazu. Ein warmes, duftendes Fladenbrot, prall gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln, Tomaten, Tsatsiki und einer Prise Glück – und schon fragt man sich: Warum ist dieses Ding so unglaublich saftig und lecker? Ich habe mich…
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Knoblauch-Pizza schmeckt am Abend
Köln/Berlin. Pizza mit Knoblauch bietet sich locker und leicht an. Gerade bei aktuellen Hitzerekorden, bietet sich mit dieser Zubereitung eine gut aufnehmbare Mahlzeit. Sehr gut geeignet auch in Kombination mit Tomatensauce und Zwiebeln in Sahnesoße.